体内に備わる抗酸化機構 私たちの体には、活性酸素を無毒化する「スカベンジャー（抗酸化物質）」と呼ばれる酵素を作る仕組みが備わっており[※1]、この仕組みは「抗酸化機構」などと呼ばれています[※2]。 抗酸化機構で作られる …
美容やアンチエイジングの話題でよく登場する「活性酸素」という名前。お肌の老化を気にする人にとっては、まさに天敵ともいえる存在です。しかし、このやっかいものは、お肌の老化以外にも様々な害悪を私たちの体にもたらします。たとえ …
うるさいいびきは近くで寝ている人の睡眠を妨げるため、一般的に迷惑な「騒音」として問題視されています。しかし、いびきの種類によってはまわりへの騒音だけでなく、「いびきをかく本人」にもリスクとなっている場合があります。「一人 …
「人工透析を受ける必要がある」と医師から言われたけれど、そもそも人工透析ってなに？ 「どのような種類があって、どのようなメリット・デメリットがあるの？」 「自分でも調べてみたけれど、医学用語ばかりで難しすぎる…」 この記 …
多くの人が経験する身近な不調、「慢性便秘症」。よくあることだからといって放置をしていると、大病を患ったり、寿命を縮めてしまうこともあるようです。一般的に女性がよくかかる病気として知られていますが、男性も高齢になるにつれて …
みなさんは自分の体力や筋力に自信がありますか？たとえば、階段を一段飛ばしで上がったり、手すりなどをもたずに椅子から立ち上がるといったことが、苦もなくできるでしょうか？もしそのような行為が難しくなっているなら、運動器の機能 …
みなさんは「保健機能食品」をご存じですか？ちょっと難しそうな名前ですが、実はとても身近な食品で、スーパーやコンビニなどでもたくさん販売されています。保健機能食品はいくつかの種類に分かれ、似たような名前を持つ食品群が存在し …
昔に比べ、現代の日本は「無臭」や「消臭」が、絶対的なマナー（常識）として確立しているように思われます。 新聞やネットの広告には、無臭や消臭をセールスワードにしている商品がたくさん載せられていて、実店舗でも多種、多量の商品 …
専門家や医者の情報は信用できる？ 専門家の情報は、一般の人たちが発信する情報よりも比較的信頼性が高いと言えます。ただし、あくまでも「比較的」です。極端な話、専門家の中には「自称専門家」も含まれている場合がありますし、経歴 …
新型コロナの蔓延、ワクチン接種の評価、成人病の増加傾向、高齢化社会の到来など、私たちをとりまく健康上の話題は尽きることがありません。これらの話題は尽きるどころか、毎年どんどん増えて言っているようにさえ感じられます。そして …
物を持ち上げる時や階段をのぼる時、以前より負担が大きく感じていませんか？それは、もしかすると筋力が低下（筋肉が減少）しているからかもしれません。 筋力の低下はデスクワークが多いビジネスパーソンやシニア層によく見られ、その …
寝起きや食後に決まって吸いたくなる「たばこ」。嗜好品の一つとして多くの人が吸っていますが、実はニコチン依存症に陥っている可能性があります。その場合、自分の意思でたばこを楽しんでいるのではなく、ニコチンによって吸わされてい …
近年、精進料理は究極のヘルシーフードとして注目されています。特に海外のベジタリアンやヴィーガンの方々にとっては、日本文化と植物性料理の両方を一緒に楽しめるとして人気があります。また、国内においてもダイエット料理や節約料理 …
糖質の摂り過ぎは「高血糖」を招き、さらには動脈硬化や糖尿病などの大きなリスク要因となります。動脈硬化や糖尿病は40歳以降の中年層や高年層に多く見られますが、その危険因子は若年層から進行していることもあるため、糖質や血糖値 …
もし仮に「3日間だけ糖質を摂らないで生活をして下さい」と言われたら、皆さんはそれを達成する自信がありますか？ 糖質を摂らないということは、パンやご飯、麺類はもちろんのこと、お菓子やフルーツ、お酒なども断つことになります。 …
目安となる一日の脂質摂取量 厚生労働省の「日本人の食事摂取基準（2020年版）」によると、脂質の1日あたりの摂取目標量（％）は、男女ともに摂取エネルギーの20～30％とされています。これはどういう事かというと、たとえば1 …
おいしい料理には、たいてい多くのアブラ（脂質）が使用されています。私たちはそのような料理に食欲をそそられ、ついつい食べ過ぎてしまいますが、脂質の摂り過ぎは大病リスクを高めます。脂質の摂り過ぎによって引き起こされる病気には …
一口食べただけで幸せな気分にさせてくれるチョコレート。甘くてほろ苦い独特のテイストが多くの人を夢中にさせます。 一般的にチョコレートは、スイーツ（甘味）として食べられていますが、実は体にもよい成分が含まれています。そのた …
皆さんは、毎日飲む「飲用水」をどのような基準で選んでいますか？ 多くの人は「味、口当たり、含有成分」などの基準で選んでいるようですが、健康志向が高い人は「どの水が自分の健康に役立つのか？」を基準としているようです。そうい …
お酒を上手に飲む人は、お酒と一緒に水を飲んでいます。また、気の利いたバーテンダーも、客にお酒を提供した後に水を勧めることがあると言います。水はお酒と一緒に飲むことで、どのような役割を果たすのでしょうか？ 早稲田大学の研究 …
風邪は季節に関係なく、いつでも罹患するリスクがある病気です。 原因となっているウイルスや細菌は「うがい、手洗い、マスク」などで体内への侵入をある程度防ぐことができますが、完全に防ぎ切ることはできません。 健康な体を持って …
おいしい料理やおいしいスナックには必ずといっていいほど使用されている塩。この塩は食卓塩など、化学的に精製された「精製塩」以外にも海や岩からとれる「天然塩」があります。 それら「天然塩」のうち、いくつかのものには人体に不足 …
炭酸水が近年ブームになっていますよね。 これから炭酸水を飲んでみたいと思っている方、すでに飲んでいるという方さまざまだと思いますが、しばしば疑問として挙げられることも多いのが「炭酸水を飲み過ぎるとどうなるの？」ということ …
おへそのあたりが張るような状態で膨らんでいる「ポッコリお腹」。腕や脚はそれほど太っていないのに、この部分だけが異様に膨らんでいて、見た目がとてもアンバランスです。このポッコリお腹の原因には様々なことが挙げられますが、中に …
水道水の煮沸は必要？ みなさんは水道水を煮沸していますか？ 「なんとなく安心だからしている」という方もいれば、「必要ないと思う」という方もいるでしょう。では、実際のところ煮沸は必要なのでしょうか？ 無色透明に見える水道水 …
これまで重曹（じゅうそう）は日用品として一般的なものでしたが、時代とともに新たな製品が徐々に台頭し、その頃と比べると使用率はやや下火になったと言われています。 しかし近年では、環境への配慮やエコ意識の高まりから重曹が改め …
ミネラルウォーターは、日常生活の飲料としてだけでなく、非常時の備蓄用としても活用されています。しかし、ミネラルウォーターにも賞味期限が設定されているため、保管する期間が長くなると期限切れになってしまうことも…。 せっかく …
1957年に水道法が施工され、飲料水は「井戸水」から「水道水」へと転換されていきました。 飲み水は消毒され、一定の安全性を得ることができましたが、消毒方法に対する人々の懸念は「より安全で清浄な水」を求めるようになりました …
冬の乾燥対策、皆さんは万全ですか？ 特に、室内での乾燥対策は暖房対策と同じくらいに大切で、冬を快適に過ごすためには欠かせない取り組みです。加湿器を使って上手に乾燥対策を行えば、室内空間が快適になるだけではなく、肌や髪の乾 …
アルコール飲料とソフトドリンクの中間あたりに位置する「ノンアルコール飲料」。 なんとなく味気ないイメージがある飲料ですが、近年では嗜好品の一つとして選ばれることもあるようです。 その背景には飲料メーカーの地道な努力がある …
1日に必要な水分量とは？ 人間が健康に生きるためには、適切な水分補給が大事です。厚生労働省によると、1日に必要な水分量は体重60kgの成人男性で2.5L。そのうち、飲料から補給すべき水分量の目安は1.2Lだといわれていま …
「禁酒をすると人生はどのように変わるのだろう？」 そう考えたことはありませんか？ もしまだなら、一度じっくりと想像してみてもいいかもしれません。禁酒には多くのメリットがあり、あなたの人生をより充実したものに変えてくれます …
「手足は温かいのに、お腹だけが冷えている──」 そのような症状が続いているのであれば、それは「内臓型冷え性」なのかもしれません。 内臓型冷え性になると胃腸の機能が低下し、食べ物の消化や吸収がスムーズに行われなくなります。 …
美容院やエステサロンなどで使われているホットタオル（蒸しタオル）って、とても気持ちがいいですよね。じんわり温かくて、自然とリラックスできます。 自宅でも簡単に作れてコストもほとんど掛からないことから、日頃のスキンケアに取 …
水道水を飲んでいるという方、どのくらいいるでしょうか。「そのまま飲んでいる」という方もいれば、「水道水はまずくて飲めない」と思っている方もいるかもしれません。 では、実際のところ水道水は飲めるのでしょうか？安全性や味わい …
お風呂は、疲れた体をリフレッシュしてくれる癒しの場所です。特に、疲労が激しい日や冬の寒さが厳しい日には、就寝前に入浴をすることによって、翌朝の寝起きや終日のパフォーマンスに大きな影響を与えます。 入浴の効果をより高めよう …
ペットを飼っている人にとって、食事シーンを眺めることは大きな楽しみの一つと言えるでしょう。 しかし、餌やりからしばらく経った後の食器には「ヌルヌルの膜」が付着していることがあり、食器を洗うことについては、苦手意識を持って …
お酒の飲み過ぎに気を付けよう 「酒は百薬の長」という言葉が古くからあるように、適量のお酒は気持ちをリラックスさせたり、血行を促進したりと、心身によい効果を及ぼすと言われてきました。 一方で、お酒の飲み過ぎによって頭痛や下 …
